Nederlands bedrijf oogst eerste kasasperges

In Nederland is het aspergeseizoen begonnen voor Deposa en haar klanten. De eerste kasasperges zijn geoogst en zijn nu verkrijgbaar in Deposa. “De komende weken zullen de leveringen laag zijn. Wel is de kwaliteit beter”, zegt Will Deven.

“Begin vorig jaar zijn we begonnen. Het was geweldig; nadat de feestdagen goed en echt voorbij waren, besloten we dat we onze klanten verse Hollandse asperges wilden aanbieden. We verkopen deze eerste asperges voornamelijk aan restaurants in België. nu verder.”

“[Due to the lockdown,] Op dit moment verliezen we veel kopers in de Nederlandse horeca. Maar in de afgelopen twee jaar hebben onze retailklanten dat verlies goedgemaakt. Asperges worden nog steeds beschouwd als een luxeartikel. Consumenten halen het nu eerder thuis”, vervolgt Will.

“Het seizoen zal goed zijn. Begin/medio maart. Er zullen in Nederland minder verplichte niveaus zijn door gestegen energieprijzen.”

“Sommige boeren kunnen de huidige gasprijs niet aan en sommigen hebben hun contracten verkocht. We hebben er bewust voor gekozen om dit niet te doen. Het is voor ons belangrijker om aan onze klanten te leveren dan om snel geld te verdienen. Die komt er wel”, legt hij uit. Zullen.

Eerder heel erg klein
“Vanaf eind maart / begin april gaan we in de minitunnels koude grond telen.”

“Natuurlijk, met een temperatuur van 25 graden Celsius in het voorjaar, kan de oogst pieken. Maar over het algemeen zou het geen probleem moeten zijn om het aanbod te verkopen. Sterker nog, we verwachten een zeer lage aanvoer, maar erg laag. In Nederland is het landoppervlak neemt niet meer toe. In Europa is er zelfs een dalende trend”, aldus Diven.

Gekweekt in andere Europese landen
Deposa daarentegen breidt zijn bereik aanzienlijk uit, vooral in het buitenland. “Dit jaar gaan we het uitbreiden. Over vijftien weken beginnen we met het oogsten van asperges in Spanje. Die teelt hebben we flink uitgebreid. Onze sorteer- en verpakkingsmethodes in Nederland slaan de laatste tijd aan bij de lokale bevolking. Het Nederlandse landschap blijft groeien.”

“Onze Belgische klanten vragen om Belgische asperges, dus die teelt breiden we uit. We overwegen ook om deze in andere Europese landen te telen om een ​​alternatief te bieden aan onze klanten”, aldus de aspergeteler. “Dat geldt ook voor ons biologische areaal. We telen al 20 jaar biologische asperges. We hebben besloten de doelstelling van de Europese Commissie van 25% biologisch areaal in 2030 te overschrijden.”

Dit jaar zal Deposa Spartan opnieuw aan het werk zetten in haar velden. Dit is de geselecteerde aspergeoogstrobot van Cerescan. “Vorig jaar hebben we de tijd genomen om deze robot daadwerkelijk te leren gebruiken. Hij voldeed nog steeds niet aan onze verwachtingen. De duivel zit in details als detectietechnologie en wendbaarheid. Maar we geloven heilig in gewasautomatisering. Dan kunnen we leren meer van deze technologie.”

Voor meer informatie:
deposa
14b Sandberg
5988 NW, Heldon, NL
Telefoon: +31 (0) 773 071 444
E-mail: [email protected]
Website: www.teboza.com