Weerspiegelt de Nederlandse bierverkoop de Europese liefde voor pils?

De bierverkoop in Nederland is in 2023 met 5,6% gedaald, na berichten over een vergelijkbare daling vorige week in Duitsland.

De omzet van Nederlandse Brouwers daalde zowel in de handel als in de binnenlandse consumptie, terwijl de verkoop van pils en andere biermengsels daalde met respectievelijk 6,5% en 15,2%.

Qua speciaalbierstijlen en alcoholvrij bier, die beide de afgelopen jaren zijn gegroeid, was de omzet dit jaar 'stabiel'. De vereniging zei ook dat de inflatie in het land een negatieve invloed heeft op de omzet.

Een slechte zomer qua weer speelde een rol in de totale verkoop, vooral voor de Rattler, die vooral in warmere omstandigheden dronk.

Ondanks de sombere resultaten van vorig jaar wordt alcoholvrij bier de afgelopen tien jaar beschreven als een ‘groeimotor’ voor de verkoop, die tussen 2010 en 2022 met 55% groeide. Het voegde ook alcoholvrije biervariëteiten toe. Gedurende dit decennium werd het steeds meer beschikbaar op verschillende commerciële locaties, zoals sportfaciliteiten en studentencafés.

Maar ondanks een stevigere omzet na een periode van uitgesproken groei, zei het bedrijf dat de vooruitzichten voor 2024 ‘goed’ zijn na een nieuwe belasting op frisdranken, die 196% van toepassing zou zijn op alcoholvrij bier.

Bar sluitingen

Ook is voor het eerst sinds 2001 het aantal brouwerijen in het land afgenomen.

Uit gegevens van Stiching Erfgoed Nederlandse Biercultuur blijkt dat in 2023 76 brouwerijen zijn gesloten, waarvan 27 brouwerijen en 48 brouwerijen. Redenen voor sluiting zijn onder meer faillissement en onrendabiliteit.

Fred Teeven, directeur van Nederlandse Brouwers: “Alcoholvrij bier is de motor van de bierverkoop.”

“Wij eisen 0% belasting op alcoholvrij bier. Bars hebben overeenkomsten gesloten met de overheid om de verkoop van alcoholvrij bier te bevorderen. Het wordt nu ondermijnd door belastingverhogingen”, zei hij.

Duitsland

Het nieuws volgt ook op een daling van de bierconsumptie in Duitsland.

Volgens officiële cijfers daalde de bierverkoop in Duitsland in 2023 met 4,5% als onderdeel van een langdurige neerwaartse trend. AP Nieuwsdraad.

Uit cijfers van het Federale Bureau voor de Statistiek blijkt dat in Duitsland gevestigde brouwerijen en distributeurs vorig jaar ongeveer 8,4 miljard liter bier hebben verkocht, maar daarbij is alcoholvrij bier en bier dat van buiten de Europese landen wordt geïmporteerd niet meegerekend. Unie.

Volgens rapporten zal de bierverkoop in 2022 naar verwachting met 2,7% groeien, omdat de vraag in eigen land en in de EU toeneemt na het einde van de pandemiegerelateerde beperkingen. Er werd echter op gewezen dat de vraag op beide markten naar verwachting in 2023 weer zal afnemen.