Waffle House sluit, onder verwijzing naar de Waffle House Index, locaties in Tampa voorafgaand aan de orkaan Milton

Waffle House maakte dinsdag bekend dat het zijn locaties in het Tampa-gebied heeft gesloten voorafgaand aan de verwachte aanlanding van orkaan Milton, daarbij verwijzend naar de zogenaamde Waffle House Index als maatstaf voor de ernst van de storm.

“ons #windex De toestandskaarten weerspiegelen onze sluitingen vanaf 14.00 uur vandaag eerder #Orkaan Milton. Er komen meer updates. Blijf alsjeblieft veilig”, schreef Waffle House dinsdagmiddag in een post op sociale media op X.

Vanaf begin woensdag is Orkaan Milton Het National Hurricane Center zei dat de orkaan over de Golf van Mexico raasde als een “catastrofale categorie 5”-storm op koers om eind woensdag of begin donderdag aan land te komen langs de west-centrale kust van Florida, inclusief het gebied rond Tampa.

Bij het meten van de ernst van een storm is de Waffle House Index een betrouwbare indicator geworden om te bepalen of een orkaan of een andere natuurramp waarschijnlijk aanzienlijke schade zal aanrichten. Een keten van 1.600 restaurants Opmerkingen Omdat hun locaties voornamelijk verspreid zijn over de zuidelijke staten en de Golfkust, zijn ze bijzonder kwetsbaar voor orkanen, maar toch doen ze hun best om ze open te houden tijdens alle soorten weersomstandigheden.

Als een Waffle House-restaurant in de stad open blijft, zelfs met een beperkte capaciteit, zullen de buren gerustgesteld zijn dat de komende storm waarschijnlijk geen verwoesting zal veroorzaken. De gesloten locatie van de vertrouwde restaurantketen is een teken geworden van een naderend onheil.

Een Waffle House-post toonde dinsdag een kaart van de Waffle House Index met meer dan twee dozijn restaurants in Florida gesloten vanwege de storm, met locaties verspreid over Tampa, St. Petersburg en Ft. Myers en Bradenton.

Wat is de Waffle House-index?

De Waffle House Index is ontworpen door Craig Fugate, voormalig beheerder van de Federal Emergency Management Agency (FEMA) in 2004. Fugate was op zoek naar iets om te eten terwijl hij de verwoestingen bestudeerde die orkaan Charley had aangericht en kon alleen een Waffle House vinden dat eten serveerde. Beperkt menu.

Deze flexibiliteit maakte de toestand van Waffle House-locaties een nuttige indicator van de ernst van de storm en de onmiddellijke behoeften van het getroffen gebied.

Zijn team begon andere open wafelhuizen op te merken in gemeenschappen zonder elektriciteit of stromend water. De restaurants werden uiteindelijk een hoofdkenmerk op een kleurgecodeerde kaart die zijn team had verstrekt om het publiek en lokale functionarissen te helpen bepalen waar de stormschade het ernstigst was.

Groen betekent dat de camping een volledig menu biedt, wat wijst op minimale schade aan de omgeving: de lichten zijn aan en de drankjes vloeien rijkelijk.

Geel betekent dat het restaurant een beperkt menu aanbiedt, wat een indicatie is dat het stroom haalt uit een generator en mogelijk een lage voedselvoorraad heeft. Het gebied heeft misschien geen stromend water of elektriciteit, maar er is genoeg gas om spek te bakken voor hongerige klanten.

Rood betekent dat de locatie gesloten is, een teken van onveilige bedrijfsomstandigheden en ernstige schade aan het restaurant of de omliggende gemeenschappen.

Wat zegt de index over orkaan Milton?

De sluiting van locaties in de omgeving van Tampa door Waffle House geeft aan dat de schade als gevolg van de orkaan Milton waarschijnlijk ernstig zal zijn.

Het was Milton Het werd opnieuw opgewaardeerd naar een storm van categorie 5 Dinsdag terwijl het zich verplaatste naar de westkust van Florida. Eens in de eeuw kan een hevige storm toeslaan Voltreffer In Tampa en St. Petersburg strekt het zich uit over het dichtbevolkte gebied Torenhoge stormen Leid vuil weg Helens verwoesting Bij projectielen.

Zij heeft meegewerkt aan dit rapport.