coli-uitbraak geassocieerd met Wendy’s restaurants heeft 97 mensen besmet in 6 staten

CNN
–

Wendy’s restaurants zijn in verband gebracht met uitbraken van E. coli die nu zijn gemeld in zes staten, met 97 geïnfecteerde mensen. Amerikaanse centra voor ziektebestrijding en -preventie Dat meldt hij donderdag in een update.

Van de 67 mensen met lokale volksgezondheidsfunctionarissen met een gedetailleerde voedselgeschiedenis, meldde 81% dat ze bij Wendy’s hadden gegeten in de week voordat hun ziekte begon, volgens de CDC.

Er zijn geen sterfgevallen gemeld, maar volgens de Centers for Disease Control and Prevention zijn 43 mensen in het ziekenhuis opgenomen en zijn er 10 ontwikkeld Hemolytisch uremisch syndroomHet is een ernstige aandoening die nierfalen kan veroorzaken.

“Het is mogelijk dat het werkelijke aantal patiënten in deze uitbraak hoger is dan het gerapporteerde aantal, en de uitbraak is mogelijk niet beperkt tot staten met bekende ziekten”, aldus de update. “Bovendien herstellen sommige mensen zonder medische zorg en worden ze niet getest op E. coli.”

Tot nu toe is volgens de CDC geen specifiek voedsel bevestigd als de bron van de uitbraak. Laat augustusWendy’s heeft echter de romaine sla verwijderd die werd gebruikt in sandwiches in zijn restaurants in Indiana, Michigan, Ohio en Pennsylvania, volgens de CDC.

De CDC adviseert mensen niet om Wendy’s te vermijden, en het bureau merkt op dat er geen bewijs is dat romaine sla die in supermarkten wordt verkocht of in andere restaurants wordt geserveerd, verband houdt met de huidige uitbraak.

Degenen met symptomen van E. coli, zoals diarree, koorts boven de 102 graden Fahrenheit, ernstig braken of tekenen van uitdroging, moeten volgens de CDC onmiddellijk contact opnemen met hun zorgverlener. Ze worden ook aangespoord om op te schrijven wat ze de afgelopen week hebben gegeten en hun ziekte te melden lokaal of staatsministerie van Volksgezondheid.

elk jaar, Ongeveer 1 op de 6 Amerikanen ontwikkelt een door voedsel overgedragen ziekte van ten minste 31 bekende ziekteverwekkers en andere niet-gespecificeerde agentia, volgens de CDC, en ongeveer 3.000 verloren hun leven.