De Food Security and Nutrition Administration (FSIS) geeft een volksgezondheidswaarschuwing uit voor rundergehakt dat is geïdentificeerd in HelloFresh-maaltijdpakketten vanwege mogelijke E. Coli O157:H7-besmetting.

Washington, 10 september 2022 De voedselveiligheids- en inspectiedienst (FSIS) van het Amerikaanse ministerie van landbouw geeft een waarschuwing voor de volksgezondheid over de bezorgdheid dat rundergehaktproducten in HelloFresh-maaltijdpakketten in verband kunnen worden gebracht met Escherichia coli (coli-bacteriënO157: H7-ziekte. De terugroepactie is niet aangevraagd omdat de producten niet meer te koop zijn.

Maaltijdpakketten met rundergehakt voor deze Volksgezondheidswaarschuwing zijn van 2 tot 21 juli 2022 naar de consument verzonden. De volgende producten zijn onderworpen aan een Volksgezondheidswaarschuwing. [view label]:

• 10 oz. Vacuümverpakte plastic containers met “GROUND BEEF 85% LEAN / 15% FAT” met de codes “EST #46481 L1 22155” of “EST #46481 L5 22155” op de zijkant van de verpakking.

Op de verpakking van rundergehakt staat “EST.46841” in het USDA-keurmerk en op plastic verpakkingen van rundergehakt.

FSIS, de Centers for Disease Control and Prevention en openbare gezondheidspartners onderzoeken een uitbraak coli-bacteriën O157:H7 en rauw rundergehakt is de waarschijnlijke bron van de gemelde ziekten. Traceringsinformatie wees uit dat verschillende patiënten gemalen vlees ontvingen dat was geproduceerd op M46841 en gedistribueerd door HelloFresh in maaltijdpakketten van 2 tot 21 juli 2022. Het traceren van materialen die worden gebruikt om gemalen vlees te produceren, is aan de gang en FSIS blijft samenwerken met leveranciers en volksgezondheidspartners aan het onderzoek.

FSIS vreest dat sommige producten zich in de koelkasten van consumenten bevinden. We dringen er bij consumenten die deze producten hebben gekocht op aan deze niet te consumeren. Deze producten moeten worden weggegooid.

FSIS adviseert alle consumenten om rauwe vleesproducten veilig te bereiden, inclusief vers en bevroren, en om rundergehakt te consumeren dat is gekookt tot 160 F, de enige manier om ervoor te zorgen dat rundergehakt wordt gekookt op een temperatuur die hoog genoeg is om te doden. Schadelijke bacteriën is het gebruik van een voedselthermometer die de interne temperatuur meet, https://www.fsis.usda.gov/safetempchart.

Media en consumenten met vragen over de public health alert kunnen contact opnemen met [email protected] of Via livechat.

Consumenten met vragen over voedselveiligheid kunnen de USDA Free Meat and Poultry Hotline bellen op 888-MPHot (888-674-6854) of live chatten op Vraag het aan de USDA 10.00 tot 18.00 uur (Eastern time) van maandag tot en met vrijdag. Consumenten kunnen ook door voedselveiligheidsberichten bladeren op Vraag het aan de USDA Of e-mail een vraag naar [email protected]. Voor consumenten die een probleem met een vlees-, gevogelte- of eiproduct moeten melden, is het online elektronische klachtenbewakingssysteem voor consumenten 24 uur per dag toegankelijk op https://foodcomplaint.fsis.usda.gov/eCCF/.