DETROIT (WXYZ) – Dutch Girl Donuts is een naam waar Detroiters al generaties lang van houden. De beroemde donutwinkel van Detroit aan Woodward Avenue is om vele redenen een bestemming, waaronder heerlijke lekkernijen en geschiedenis.
Dit weekend gingen ze weer open voor een korte zachte opening, waarbij ze gratis donuts aanboden voorafgaand aan hun officiële heropening.
“Ik ben opgewonden. Ik was zwanger van mijn zoon toen ze sloten en kon mijn roodfluwelen donutgaten niet krijgen. Nu krijgt hij zijn eerste donut, ik krijg er nog meer, en ik ben weer zwanger”, zegt de klant I’Shaw Schultz-Spratlaw.
Een andere klant, Rainer Borromeo, vertelde ons: “Mijn vrouw vertelde me vanochtend over de zachte opening. Wij besloten eruit te komen.
Het was 1947 toen de familie Timmer voor het eerst het bedrijf opende, dat al ruim 75 jaar een vaste waarde is.
Helaas moest de winkel sluiten voordat de eigenaar in september 2021 overleed. Geïnspireerd door de traditie bood bedrijfseigenaar Paddy Lynch, een begrafenisondernemer, echter aan om het bedrijf te heropenen.
“Het is een geweldig bedrijf en het is al drie generaties lang een familiebedrijf. Ze zijn met liefde en doel gebouwd”, aldus Lynch.
Hij huurde ook de zoon van de eigenaar, John, in om de traditie van het maken van donuts voort te zetten.
“Ik weet dat de familie Timmer tegenwoordig erg emotioneel is, en daar heb ik mijn eigen gevoelens over”, zei Lynch. “Ik kwam binnen toen ik een kind was.”
De officiële opening staat gepland voor het Moederdagweekend.
“Ik weet dat de ouders van John heel trots zouden zijn op wat er vandaag gebeurt. Zijn grootmoeder Cecilia is de originele Nederlandse vrouw. Ik weet dat zij ook lacht”, zei Lynch.
Dutch Girl Donuts Nieuwe openingstijden zijn dinsdag t/m vrijdag van 06.00 uur tot 18.00 uur en op zaterdag en zondag van 08.00 uur tot 16.00 uur.
More Stories
Nederland roept Israël op om het UNRWA-embargo te heroverwegen en dringt aan op een staakt-het-vuren
Bizar… Nederlands veldrittalent maakt het uit met Belgisch team, dat woedend reageert: ‘Ik hoop dat je faalt’
De Asieldienst kreeg in april een boete van 50.000 euro per dag opgelegd