Een eenvoudige manier om een ​​braadpan te gebruiken om voedsel koud te houden

Als je aan een braadpan denkt, denk je misschien aan langzaam gegaarde stoofschotels, gestoofd vlees en in de oven sudderende soepen. Maar wist je dat dit veelzijdige keukenessential een opmerkelijk handig hulpmiddel kan zijn bij maanlicht? Houd uw favoriete voedsel koud? Dat klopt: het uitzonderlijke temperatuurbehoud van een braadpan is net zo effectief in het koud houden van ingrediënten.

Het vermogen om de temperatuur in een Dutch oven op peil te houden is opmerkelijk. Deze kwaliteit is te danken aan de constructie, die meestal van zwaar gietijzer of geëmailleerd gietijzer is. Deze materialen blinken uit in gelijkmatige verdeling en warmtebehoud. Maar wat veel mensen zich niet realiseren is dat dit vermogen om de temperatuur vast te houden ook omgekeerd werkt als het gaat om het koud houden van voedsel.

De uitzonderlijke isolatie-eigenschappen van uw braadpan houden uw koude gerechten langer koud, zodat u kunt ontspannen en van uw maaltijd kunt genieten zonder dat u zich zorgen hoeft te maken over de voedselveiligheid. Dutch ovens zijn er in verschillende maten, waardoor het gemakkelijk is om verschillende hoeveelheden voedsel te bereiden. Ze zijn ook voorzien van stevige handvatten, zodat u ze gemakkelijk kunt vervoeren. U hoeft zich niet alleen te wijden aan het koel houden van uw braadpan. Na uw evenement kan de ruimte eenvoudig worden gereinigd en weer in gebruik worden genomen voor uw favoriete warme gerechten.

Lees verder: 25 beste ijsmerken gerangschikt

Hoe u uw Dutch Oven kunt voorbereiden

Als u een picknick, barbecue of een ander evenement organiseert waarbij voedsel koud moet worden gehouden, kan uw Dutch Oven te hulp komen. Begin met een schone, droge braadpan. Zorg ervoor dat het geschikt is voor de taak door ervoor te zorgen dat het een luchtdicht deksel of deksel heeft. Voeg een royale hoeveelheid ijs toe aan uw Dutch oven en bedek deze met water. Laat het ijswater 10 minuten afkoelen. Afhankelijk van de grootte en het type van uw braadpan, zal de tijd die nodig is om de gewenste koeling te bereiken variëren.

Zodra uw braadpan is afgekoeld, Verwijder voorzichtig het ijs en laat alleen het ijswater achter. Plaats uw koude gerechten in de Dutch Oven. Ideaal om pastasalade, spreads op basis van mayonaise, vers fruit en andere koude gerechten op de juiste temperatuur te houden. Bedek uw braadpan met het luchtdichte deksel of deksel. Je kunt het verder isoleren door het in handdoeken of dekens te wikkelen. Nu zijn uw gerechten klaar om mee te nemen naar uw buitenbijeenkomst, picknickplek of feestlocatie.

Dankzij het uitzonderlijke vermogen om de temperatuur vast te houden, gecombineerd met het ruime ontwerp en de draagbaarheid, is de braadpan een veelzijdig hulpmiddel voor uw culinaire avonturen, van stoofschotels tot salades en alles daartussenin. Dus, de volgende keer dat u een buitenfeest of picknick plant, overweeg dan om uw braadpan in te schakelen om de boel koel, smakelijk en veilig te houden.

Lees verder Origineel artikel over Proeverijtafel.