Topbar Dutch Kills heeft een nieuwe locatie geopend, vernoemd naar zijn geest

Dutch Gills is sinds de opening in 2009 een van de beste bars in New York City, op het snijvlak van ambachtelijk ijs uit die tijd en op maat gemaakte cocktailbewegingen. Time-out New York Er wordt gezegd dat de winnaar van de Best of the City-prijs de hele tijd wordt achtervolgd – in feite achtervolgd door dezelfde ravenzwarte schoonheid wier glimlach wordt vastgelegd, haar onbekende, vogelvrij verklaarde, voor altijd bevroren in een visioen. Een portret dat de ruimte siert.

Vorige week opende het team een ​​tweede locatie vernoemd naar genoemde geest: Debbie.

“Het gerucht gaat dat Debbie sinds dag één in haar spectrale essentie door de zalen van Dutch Gills loopt”, staat in een persbericht. Tebis, genaamd “In His Memory”, is een locatie voor livemuziek met een complete bar en ruimte voor maximaal 50 gasten boven bij Dutch Gills. Zoals hieronder biedt Tebis een lijst met zorgvuldig samengestelde drankjes, zoals het Palette of Dorothy Parker (zij het in het Algonquin Hotel in Manhattan, een ander trefpunt), met gin, zoete vermout, passievruchtensiroop, ananassap, citroen en frisdrankwater. In tegenstelling tot het hiernamaals dat iedereen verwacht, accepteert Tebis geen reserveringen.

Time-out New York Debbie nam via e-mail contact op met Baie om meer te weten te komen over haar spookachtige aanwezigheid.

Time-out New York: Waarom heb je gekozen voor Jackson Avenue 27-24 in Queens?

Debbie: Ik wilde deel uitmaken van de prachtige selectie sterke dranken.

Time-out New York: Is een bar een goede plek om op een geest te jagen en/of een geest te zijn?

Debbie: Zeker. Eindeloze mogelijkheden om verschillende mensen te hebben.

Time-out New York: Ik ken de rol van engelen, maar van de rol van demonen heb ik nog nooit gehoord: kun je bevrijding ervaren?

Debbie: Ja. De barmannen laten aan het einde van elke dienst sinds de eerste dag een offer voor mij achter voor dezelfde barkruk. Sneeuw gaat ver.

Time-out New York: Wat is het ergste dat je ooit als geest in een bar(s) hebt gezien?

Debbie: Als ik deze vraag eerlijk beantwoord [bar owner] Richard Boccato zal in ernstige juridische problemen verkeren.

Time-out New York: Hoe wil je dat mensen reageren als ze je aan de bar(s) zien?

Debbie: Kijk niet in mijn ogen.

Time-out New York: Hoe dachten andere geesten in je latere leven erover dat je herinnerd werd als de naamgever van de bar op de bovenverdieping?

Debbie: Harry McElhone, Diamond Jim Brady en Mary Pickford feliciteerden mij persoonlijk.

Tebis is gevestigd op Jackson Avenue 27-24 in Queens. Het is geopend van donderdag tot en met zondag en is ook beschikbaar voor privéfeesten.