Hoe maak je een braadpan schoon en zorg je ervoor dat hij jaren meegaat

“Hearst Magazines en Yahoo kunnen via de onderstaande links commissie of inkomsten op bepaalde producten verdienen.”

Gefeliciteerd, u heeft zojuist een braadpan gekocht! Er gaat niets boven deze stevige, stevige pot in de keuken. Hij is niet alleen zeer veelzijdig dankzij zijn grote capaciteit en ongeëvenaarde thermische geleidbaarheid – hij is ook geweldig Geruststellende soepen, Heerlijke bretelsEn Geroosterd vleesEn zelfs knäckebröd, maar als het goed wordt verzorgd, gaat het jaren, zo niet generaties mee.

De kans is groot dat u in een van deze heeft geïnvesteerd Beste Nederlandse ovens, het is gietijzer en je verwacht er een tijdje mee te kunnen doen. Maar dat roept de vraag op: hoe maak je een braadpan schoon? In tegenstelling tot onderhoudsvriendelijke pannen met anti-aanbaklaag of vaatwasmachinebestendig roestvrij staal, hebben gietijzeren Dutch ovens speciale zorg nodig om ze in topvorm te houden. Maak je geen zorgen, we hebben hier alle tips en trucs voor je.

Eerst moet u beslissen of uw braadpan smeedijzer of geëmailleerd gietijzer heeft. Hoe kun je vertellen wat je hebt? Als de buitenkant en binnenkant glanzend en glad zijn, heeft het een geëmailleerde afwerking. De meeste emaille potten worden aangeboden in verschillende kleuren, zowel binnen als buiten. Een typische gietijzeren pan is matzwart van binnen en van buiten met een pompiger uiterlijk. Hoewel sommige geëmailleerde gietijzers een mat zwart-op-zwarte kleur hebben, is er een gladde afwerking met een beetje glans die de identiteit verraadt. Nu je weet wat je hebt, laten we het hebben over hoe je ervoor kunt zorgen.

Hoe maak je een gietijzeren Dutch Oven schoon?

Het schoonmaken en onderhouden van een gietijzeren braadpan is precies zoals u dat wilt Maak een gietijzeren braadpan schoon. Houd het eerst uit de buurt van de vaatwasser en zeep. Giet voor een enigszins vuile pan wat plantaardige olie in de pan. Veeg overtollige voedselkruimels weg met keukenpapier of een vaatdoek en schrob de pan schoon. Dat is het! Als je pot verstopt is met stukjes en vuil, strooi de pot dan met grof zout. Gebruik keukenpapier of een doek om de vervelende stukjes weg te vegen. Na het schoonmaken wat olie aanbrengen en klaar voor de volgende keer.

Het verhaal gaat verder

Lodge roestvernietiger

amazon. com

$ 9,99

Koop nu

amazon. com” src=”https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/aSRFimJBX11rQeXJERIf8g–/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTk2MA–/https://media.zenfs.com/en/the_pioneer_woman_178/e03ac5cee74c40c433ecd23180=”as -img”/>

Nog steeds niet schoon? Tijd voor wat staalwol. Voeg wat heet water (geen zeep!) toe aan de pot en schrob. Spoel en droog onmiddellijk. Gietijzer zal roesten als het niet onmiddellijk wordt gedroogd (maar maak je geen zorgen, dat kan Verwijdert roest en bewaar je pan!) en laat ze ongeveer 20 minuten goed drogen in de oven op middelhoog vuur. En dan wil je waarschijnlijk wel Uw gietijzer Nogmaals, het zou klaar moeten zijn voor je volgende kookavontuur!

Hoe maak je een geëmailleerde gietijzeren braadpan schoon?

De grootste bedreigingen voor het glanzende, glanzende oppervlak van een geëmailleerde gietijzeren pot zijn krassen en vlekken. De meeste fabrikanten waarschuwen ervoor om ze niet in de vaatwasser te doen, en eerlijk gezegd zijn ze sowieso te zwaar en te omslachtig om in de wasmachine te wassen. Voor regelmatig gebruik zou handwas met zeep, warm water en een zachte spons of doek goed moeten werken. Net als bij ander kookgerei, zoals roestvrij staal, kunt u uw pan ongeveer 15 minuten in heet zeepsop laten weken als het een bijzonder kleverige puinhoop is. Je kunt ook een paar eetlepels zuiveringszout aan het mengsel toevoegen om het proces te versnellen. Gebruik een zachte spons om vuil te verwijderen, spoel af en droog onmiddellijk.

Als je pan nog steeds vol zit met stukjes of vlekken, maak dan een pasta van een derde zuiveringszout en water en bedek de aangetaste plekken. Laat een nacht staan. Schrob en spoel het oppervlak met een zachte afwasborstel, spons of zachte tandenborstel. Daarna wassen met warm zeepsop, opnieuw afspoelen en afdrogen. Je kunt ook zoiets als een zachte reiniger kopen Een vriend van de barkeeper of vergelijkbaar met het product van de fabrikant Le CreusetsHet heeft in principe hetzelfde proces en dezelfde resultaten.

Misschien vind je het ook leuk