april 12, 2024

Groenhuis

Groenhuis is de toonaangevende aanbieder van kwalitatief Nederlands nieuws in het Engels voor een internationaal publiek.

De oprichter van Kru Sacramento is uitgeroepen tot finalist voor de James Beard Awards 2024

De oprichter van Kru Sacramento is uitgeroepen tot finalist voor de James Beard Awards 2024

Buu “Billy” Ngo, oprichter van restaurant Kru in Sacramento, staat op het punt de prestigieuze culinaire prijs voor beste chef-kok in Californië te winnen. De James Beard Foundation heeft woensdag de finalisten voor de Restaurant and Chef Awards 2024 bekendgemaakt. Ngo is nu een van de vijf Californische finalisten in zijn categorie. Andere kanshebbers voor Beste Chef zijn: Jeff Davis van Bordelle in Oakland, Rogelio Garcia met Oro in Calistoga, Lourdes Maynard Lira met Kuya Lourdes in Los Angeles, Tara Monsod met Anima in San Diego. Afgelopen januari was Ngo een van de twintig chef-koks. geselecteerd als halve finalist en de enige die hen vertegenwoordigde. Sacramento. (Eerdere berichtgeving in de video hierboven).| Meer | Hier vind je de chef-koks uit Sacramento die te zien zijn in 'Breaking Bread'. Njoo werd geboren in een vluchtelingenkamp in Hong Kong voordat hij op 8 maanden oud naar Sacramento verhuisde, aldus zijn biografie. Hij opende Kru, een eigentijds restaurant en bar met Japanse keuken, in 2005 nadat hij was afgestudeerd aan de California Culinary Academy in San Francisco en daarna had gewerkt in sushi-restaurants in Sacramento. Ngo is ook de oprichter van Fish Face Poke Bar, Healthy Hounds Kitchen en Kodaiko Ramen. En rechtvaardig. De James Beard Awards worden beschouwd als de Oscars van de voedingsindustrie. De winnaars van dit jaar worden op 10 juni bekendgemaakt tijdens de James Beard Restaurant and Chef Awards in Chicago. Het evenement wordt live gestreamd op Eater. | Eerdere berichtgeving in onderstaande video Van boer tot bord: Sushi in Crow Bekijk hier meer berichtgeving over de belangrijkste verhalen uit Californië | Download onze app.

READ  Twee doden bij een stormloop na een concert in Rochester

Buu “Billy” Ngo, oprichter van restaurant Kru in Sacramento, staat op het punt de prestigieuze culinaire prijs voor beste chef-kok in Californië te winnen.

kondigde de James Beard Foundation aan Finalisten voor de Restaurant- en Chef Awards 2024 op woensdag.

Ngo is nu een van de vijf Californische finalisten in zijn categorie. Andere kanshebbers voor de prijs Beste Chef zijn:

  • Geoff Davis met Bordell in Auckland
  • Rogelio Garcia met Oro in Calistoga
  • Lord Maynard Lyra met Kuya Lorde in Los Angeles
  • Tara Monsod met Animae in San Diego

Afgelopen januari was Ngo een van de twintig chef-koks die als halvefinalist werden genoemd en de enige die Sacramento vertegenwoordigde.

(Eerdere berichtgeving in de video hierboven).

| Meer | Hier vind je de chef-koks uit Sacramento die te zien zijn in 'Breaking Bread'

Ngo werd geboren in een vluchtelingenkamp in Hong Kong voordat hij op 8-jarige leeftijd naar Sacramento verhuisde. Volgens zijn biografie.

Hij opende Kru, een eigentijds restaurant en bar met Japanse keuken, in 2005 nadat hij was afgestudeerd aan de California Culinary Academy in San Francisco en daarna had gewerkt in sushi-restaurants in Sacramento.

Ngo is ook de oprichter van Fish Face Poke Bar, Healthy Hounds Kitchen en Kodaiko Ramen and Bar.

De James Beard Awards worden beschouwd als de Oscars van de voedingsindustrie.

De winnaars van dit jaar worden op 10 juni bekendgemaakt tijdens de James Beard Restaurant and Chef Awards in Chicago. Het evenement wordt live gestreamd op Eater.

| Eerdere berichtgeving in onderstaande video Van boer tot bord: Sushi bij Cru

READ  Jamie Foxx: wat is er met de Hollywood-ster gebeurd en waarom ligt hij in het ziekenhuis?

Bekijk hier meer berichtgeving over de belangrijkste verhalen uit Californië | Download onze app.